~堺市の自宅工房より感動のレモンケーキをお届けします~
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苦悩のガトーショコラ
3度めのガトーショコラ
2013_10170018.jpg
チョコによって甘かったり苦かったり酸味があったり。
焼き方によって生チョコみたいだったりホロっとしたり。

わかってきたことは、苦いのは嫌だけど甘いだけなのも嫌。
そして、どんな出来でも「うまい!!」と絶賛してくれる子供たち。

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明日から夫の展示会が始まります。
今日はama galleryさんに作品を納品してきました。
ご一緒していただくRap!Rap!さんの作品もすばらしいので
ぜひぜひお近くの方はいらしてください。
2013_09110021.jpg
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この記事へのコメント
3669. RoseLine   URL  2013/10/20 10:33 [ 編集 ]
美味しそう~~(^v^)
私もどんな時も美味しい!!と試食したいわぁ~~♡
ご主人さまの作品ほっこり素敵ですね♪
展示会頑張ってください。
3671. Koti   URL  2013/10/20 22:59 [ 編集 ]
試食、お願いしたいですよー!
同じものが続いたりするので・・
それでも家族は平気みたいです(^_^;)

展示会、私はあまりできることもないのですが
楽しませてもらおうと思っています。
3672. olive   URL  2013/10/21 15:57 [ 編集 ]
ガトーショコラ、美味しそうです~!
私も大好きですが、ほんと毎回、味が違う感じで奥が深いですね。最近、お菓子作りが全然出来てなくて・・寒くなってきたので、なにか作りたくなりました
^^;
poti凸

3673. Koti   URL  2013/10/21 22:58 [ 編集 ]
安定した味にするのは難しいですよね。
でも、毎回違うのもホームメイドのよさかな?

そちらは、もうすでに寒いのですね。
あたたかいものに合うお菓子をどうぞ♪

ポチありがとうございます。
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プロフィール

Koti

Author:Koti
Koti (コティ) とは
フィンランド語で「家」

大阪・堺市にある自宅の一室を
セルフリフォームし
お菓子工房をつくりました

2013年 菓子製造業許可証を取得

子どものころ好きだった思い出の
レモンケーキを主にレモンを使った
お菓子をつくっています。

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