~堺市の自宅工房より感動のレモンケーキをお届けします~
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道明寺天満宮手づくりの市
3週連続イベント出店の最後は道明寺天満宮手づくりの市。

初出店の上、市に訪れたこともないのですが
主催者さんのブログを見るのがいつも楽しみで。
ときには遠方のお店にまで足を運んだりされながら
お店ひとつひとつを丁寧に紹介されていて
こんなに作り手のことを大切にしている市って他にないのではと思っていました。

そんな人気の市に初めての応募で選んでいただいて。
レモンケーキに感謝。

市にはできるだけたくさんのレモンケーキをお持ちしたいので
他のお菓子は作りません。
レモンケーキとレモンカードだけです。
ディスプレイが殺風景になりそうですが。

2015_05200012.jpg
先日、お客さまからお礼のお葉書とおみやげをいただきました。
私はちゃんとお金をいただいて、お菓子をお作りさせていただいているのですが
「おいしいレモンケーキをありがとうございました」と感謝してくださる方がいる。
焼菓子屋をやってよかったと思える瞬間です。

またレモンケーキがつないでくれる素敵なご縁を楽しみに
市でお待ちしています。

  道明寺天満宮手づくりの市  5/24(日)10:00~14:00

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プロフィール

Koti

Author:Koti
Koti (コティ) とは
フィンランド語で「家」

大阪・堺市にある自宅の一室を
セルフリフォームし
お菓子工房をつくりました

2013年 菓子製造業許可証を取得

子どものころ好きだった思い出の
レモンケーキを主にレモンを使った
お菓子をつくっています。

お問い合わせはお気軽にどうぞ↓

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