~堺市の自宅工房より感動のレモンケーキをお届けします~
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芦原橋アップマーケット終わりました
きのうは芦原橋アップマーケットに初出店でした。
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夏のような暑さでしたが、たくさんの方にお越しいただき
お昼過ぎにはサブレ以外のお菓子が完売しました。
ありがとうございました。

サブレには賞味期限のミスがあり、わかった時点から販売していませんが
数名の方にお買い上げいただきました。
製造日を賞味期限としてしまいました。
お子さまのおやつに、お孫さんに送ってあげると買ってくださった方々
みなさんがっかりされていることと思います。
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
今後はこのようなことがないよう、細心の注意を払います。

HPやfacebookで呼びかけていますが、買ってくださった方が
どうか見てくださいますようにと願っています。

きのうもいろんな出会いがありました。
たくさんの出店者さんともお話できて、ついお買い物もしすぎ
とても楽しい時間でした。
涼しくなったらまた出店したいと思います。

レモンケーキも暑さには勝てません。
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ラスト2個のチョコがとけてしまいました。

ちゃんと食べられるのか確認する必要があったので
冷蔵庫にひと晩おいてから試食。
形は無残ですが、いつものおいしいレモンケーキでした♪
冷蔵庫に入れると生地がしまって固くなるので
20分ほど常温に出しておくことをお勧めします。
もしも残念なことになった場合は試してみてくださいね。

次のイベントでは保冷対策を強化します。
お隣りのブースだったキムチ屋さんにいろいろ教えていただきました。

このキムチ屋gokanさん、驚きのおいしさです!
今までキムチってごはんをすすめるためのものと思っていましたが
gokanさんのはキムチだけで味わいたい。
辛いだけじゃなくて、まず野菜の甘みやうまみがあって
そのあとに心地よい辛さがあります。

限定4つのトマトのキムチを早々に購入しました。
湯向きしたトマトが丸々、しかも切り目入り(感動)
トマトのキムチ?って思っていましたが、ちゃんとキムチなんです。
ジューシーなトマトの上にのった切干大根がアクセントになっていました。
他にも山芋やするめのキムチなんかもあって
どれもこれもおいしかったです!(次々と味見させてくれます♪)

道明寺の市にも出店されるので、また買おうと思います。
おすすめのお店ですよ。

  5/24(日)道明寺天満宮手づくりの市 10:00~14:00


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プロフィール

Koti

Author:Koti
Koti (コティ) とは
フィンランド語で「家」

大阪・堺市にある自宅の一室を
セルフリフォームし
お菓子工房をつくりました

2013年 菓子製造業許可証を取得

子どものころ好きだった思い出の
レモンケーキを主にレモンを使った
お菓子をつくっています。

お問い合わせはお気軽にどうぞ↓

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