~堺市の自宅工房より感動のレモンケーキをお届けします~
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猫と森のおはぎ
夫の実家近くにある諏訪森-遊
その中のショップKockaさんで開催されている「冬のおくりもの展」に行ってきました。
お目当てはヒロタリョウコさん。
2014_12040009.jpg
いくつかの猫ちゃんの中から悩んで悩んで、連れて帰ってきました。
だれかに似てない?
kom.jpg
作家ものと古いものの融合。
私の好きな空間でした。

きのうは豊中市・岡町にある森のおはぎさんへ
2014_12030004.jpg
灯しびとの集いのような行列はなく、ゆっくりと選ぶことができました。
お餅が雑穀や黒米で、餡もみたらしやくるみなど個性的。
どれも甘さ控えめで、素材の味が感じられます。
私は「ほうじ茶黒米もち」が一番好みでした。

はるばる豊中まで来たの本当の目的は、学生時代の友達に会うため。
飲茶ランチを堪能しながら、話は尽きることなく・・
近くのカフェに場所を移して、夕方までしゃべり続けました。

彼女は起業家で、今は従業員を数名抱える会社経営者。
今の私のようなころの苦労話から、ビジネスの心得的な話まで聞けて
とても有意義な時間をすごせました。
ずっとあった心のモヤモヤがすっと晴れていくようでした。

成功している人には、時間とお金を削ってでも会いに行くべきですね。


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プロフィール

Koti

Author:Koti
Koti (コティ) とは
フィンランド語で「家」

大阪・堺市にある自宅の一室を
セルフリフォームし
お菓子工房をつくりました

2013年 菓子製造業許可証を取得

子どものころ好きだった思い出の
レモンケーキを主にレモンを使った
お菓子をつくっています。

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