~堺市の自宅工房より感動のレモンケーキをお届けします~
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ラ・フランスのコンフィチュールとレモンカード
きのうの少年野球の試合は、見事優勝でした!
決勝らしいそれはそれはいい試合でした。
そんなときにカメラのメモリーカードを忘れるという・・(涙)
決勝点をあげて敢闘賞をもらった息子、それはもうがっかりしていました。
ごめんね。

大好きなラ・フランスの季節。
2014_11140014.jpg
コンフィチュールにしました。
ちょっとリッチにバニラビーンズ入り。

2014_11160004.jpg
レモンカードは酸味が少なめ。
今度はすっぱいレモンを買ってみよう。

先日レモンケーキをお届けさせていただいたお客さまが
ブログで素敵に紹介してくださいました。 → *
ありがとうございます。

ふだんでも緊張感を持って作っていますが、贈り物になると
送り主さんの思いも背負って、ますます緊張します。
喜んでいただけたときには、責任を果たした充実感。
それより何より、心からホッとします。

いつまでも忘れず、大切にしたい気持ちです。

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プロフィール

Koti

Author:Koti
Koti (コティ) とは
フィンランド語で「家」

大阪・堺市にある自宅の一室を
セルフリフォームし
お菓子工房をつくりました

2013年 菓子製造業許可証を取得

子どものころ好きだった思い出の
レモンケーキを主にレモンを使った
お菓子をつくっています。

お問い合わせはお気軽にどうぞ↓

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