~堺市の自宅工房より感動のレモンケーキをお届けします~
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お菓子のご縁
今週はおやつ便のお届けがありました。
2014_11120001.jpg
全粒粉ビスケット、エスカルゴ、いちごぼうろ、ピーナッツバタークッキー

今回は皆さんからのリクエストで、クッキーセットになりました。
私はしっとり系が好きでケーキを作ることが多いのですが
クッキーは需要がありますね。
不況下でもクッキーは売れるという話を前の職場で聞いたこともあります。
少しずつレパートリーをふやしたいと思い、ひさしぶりにレシピ本を買いました。

初回からご迷惑をおかけすることがあったにもかかわらず
モリノワッカさんを含め4人の方にご注文いただきました。
ありがとうございました。
2014_11100020.jpg
オハナ部のお菓子にはガトーショコラ。
カットしてプチサイズですが、濃厚で食べごたえがあります。

クリスマスリースを作るオハナ部は、まだ若干空きがあるそうです。
紙カフェさんでのワークショップも受付中です。
詳しくはモリノワッカさんのfacebookをごらん下さい。

週の合間に、イベントでおとなりだったCafe-noteさんでほっこり。
20141112_155536.jpg
あまりにもかわいくて、最後まで顔を崩さないように飲みました。
焼きたてふかふかのおいしいパンケーキもいただいてきました。
ここでもちょこっとクッキーのお話。
楽しい時間はあっというまにすぎていきますね。

今日はレモンケーキを工房にてお渡し。
2014_11140007.jpg
お近くのお客さまで、2度めのご来店?です。
今回はご自宅用とお知り合いへの発送分をご用意させていただきました。
食べて気に入ってくださった方が他の方に広めてくださる
一番うれしい形ですね。 ありがとうございます。

充実した一週間に感謝。

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明日は日曜参観の後に少年野球の決勝戦です。
まだ取ったことのない金メダル、ぜひホームグラウンドで手にしてほしい!
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プロフィール

Koti

Author:Koti
Koti (コティ) とは
フィンランド語で「家」

大阪・堺市にある自宅の一室を
セルフリフォームし
お菓子工房をつくりました

2013年 菓子製造業許可証を取得

子どものころ好きだった思い出の
レモンケーキを主にレモンを使った
お菓子をつくっています。

お問い合わせはお気軽にどうぞ↓

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