お菓子作りが大好き♪家族の笑顔のために・・

洋梨のキャラメルタルト

今日はとてもよいお天気でしたね♪
子供たちがおばあちゃんと出かけたというのに
夫婦で家にこもっていましたよ

子供たちがいない間にしようと決めていたこと・・
夫は階段部分の漆喰塗り
わが家の猫、家の壁という壁を無残な姿にしてくれて
オシャレにするためというより修繕のためなのです
2時間くらいで片方の壁が仕上がりました
暗〜い階段で写真がうまく撮れず残念
なかなかよい出来なんですよ
階段に続く1階の壁少しも塗る予定なので
そのときアップしますね

私は新しく買ったパソコンのセットアップ
でもこういうのはとても苦手
ほとんど進まぬまま時間だけが過ぎ
おなかがすいてきたのでランチに出かけました
パスタランチで焼きたてパンが食べ放題
ほかほかのパンはどれもおいしかったけど
サクサクのクロワッサンが私も夫もお気に入り
どのパンも小さいころに母が焼いてくれたバターロールの
イーストの香りと同じで、すごく懐かしい気分になりました
今までいろんな焼きたてパンを食べたけど
こんな香りのパンはなかったな〜
作り方が同じなのかなぁ?

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帰ってからは昨晩から寝かせておいた生地で
洋梨のキャラメルタルトを作りました
フードプロセッサーで作ったお手軽練りパイ生地でしたが
すっごく焼き縮みしてしまいました
そのせいでキャラメル煮にした洋梨を乗せると
アーモンドクリームがほとんど入らない!
スプーンで申し訳程度にかけて焼きました
おいしかったけど、パイ生地かたかったな〜

タルトもパイもいつも焼き縮みしてしまいます
うまく焼けるようになりたいなぁ
それ以外でも、最近は失敗ばかりなんです
気分が乗っていないのかも


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家庭訪問

今日は娘の家庭訪問でした
予定の時間になってもなかなか先生はいらっしゃらず
家の中をそわそわ・・・
結局来られたのは予定時刻の30分後でした
まだ4月ということで、これといって問題もなく
ほとんど世間話をして終わってしまった感じです
ホッとすると同時に、どーっと疲れました

先週末から息子の保護者懇談や娘の参観&懇談会
なれないこと続きの毎日からようやく開放されそうです
でもそろそろ仕事をさがさないと・・
ランチに行ったり、ぶらぶら買物したりも
そろそろおしまいにしないとね(家計が苦しいよ

午前中、近所の友達の新居を見てきました
広いキッチンにまっさらの壁紙、畳の匂い・・
やっぱり素敵ですね
その後に見るわが家というと・・
がんばろーっと(ボソッ)

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いつも変わることのないわが家の玄関です
季節感を出したいのに、どうしたらいいものか・・
常に秋めいています
そうそう、家庭訪問は玄関先でって聞いていたけど
先生、すんなり家に上がられました
とりあえず掃除しておいてよかった


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シフォンケーキ

火曜日はピアノのレッスンなので
娘はまっすぐ学校から帰ってきます

おやつにシフォンケーキを焼きました
シフォンケーキは、きれいに焼けたためしがありません
わが家の小さなオーブンではシフォンの型が
天井につかえてしまうのです
それでも、じゅわっとしたシフォンと生クリームの
組み合わせが好きで焼いてしまいます
娘は「もちもちしたケーキ」と呼び
喜んで食べてくれます

のびのびルームのおやつはスナックや駄菓子が多く
子供たちが好きにはちがいないのですが
ママのおやつの味も忘れないでね〜
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ヨーグルトケーキ

ヨーグルトとレモンの酸味がさわやか
別立て生地は面倒な気がして敬遠しがちですが
ふわっともっちりおいしいですね
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きのう夕飯の支度をしている間に
子供たちが洗濯物をたたんでくれていました
たたんでいるとは言い難いものもありましたが
タオルは縦半分にたたんでから2つ折りに
靴下は左右そろえて上の方だけくるっと丸める
私のやり方をちゃんとまねてくれていました
「いつもお世話になっているから」とのこと
とてもうれしかったです
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ピアニカ入れと体操着入れ

月曜日のお道具箱に始まって
算数セット、粘土セット、体操着・・
明日ピアニカと給食用エプロンを持って行けば
大荷物な毎日も終わりそうです

私の袋モノ作りもようやく終わり
やっぱりギリギリまでかかりました
たいして凝ったことはしていないのですが・・

ピアニカ入れ
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体操着入れ
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本当に統一感がなくバラバラです

撮影に使っている台なんですが
実は娘の机
まだ可動式の引き出しが完成していないんですよ
ちらっとお披露目・・・
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フレッシュパインのケーキ

金曜日に無事入学式を終えた娘、今日から初登校です
ランドセルにお道具箱、のびのびルーム(学童)用の着替えや
お弁当を下げて、かわいそうな後ろ姿でした

ようやく手にしたのんびりひとりの時間
まだ作っていない袋物のことが気になりつつ
ひさ〜しぶりにケーキを焼きました
最近買ったこの本のレシピから・・
決定版加藤千恵のお菓子バイブル クッキーからウエディングケーキまでオリジナルレシピ147 決定版加藤千恵のお菓子バイブル クッキーからウエディングケーキまでオリジナルレシピ147
加藤 千恵 (2006/11/23)
講談社
この商品の詳細を見る

プレゼントしてもらったフードプロセッサーを初めて使いました
手がだるくなることがなく楽チンでしたが
どれくらい回せばよいのかがつかめず、生地の状態悪し・・
さらに粗くつぶしたフレッシュパイン入りだったので
底がレアでした
うちのオーブンは本当に火力(特に下火)が弱いです

それでも娘と食べましたよ
保育園ものびのびルームもおやつがあるので、これからは
手作りケーキを食べてもらえる機会も減ってしまうな〜
とさみしがる私に
「友達といっしょにいる方がいいもん」とのたまう娘・・
ホントに憎たらしい!!

いつもより早めに迎えにいく約束が少し遅れてしまい
顔を見るなり泣く息子・・カワイイっ!!
そんな息子もいつしか姉のようになるのでしょうか

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上靴入れ

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やっと完成しました
だけど紐を持つと傾いてる・・・
何度もほどいてやりなおすのが嫌になってしまいました
やっぱり私って不器用

雑誌やブログで、すっきりしたハイセンスな作品を見るたびに
こんなのにすればよかったなって思ってしまいます
手芸屋さんに娘と行って、好きな生地を選んでもらったので
体操着入れもバッグも、全く統一感なくバラバラなんです
麻生地×チェックで統一&クロスステッチのマークなんて憧れ
そのうち作りかえようと思いつつ、きっと何年も持たせるだろうな〜(苦笑)


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おひさしぶりです

今日から4月
桜も咲いてきましたね

きのうまで一週間、帰省していました
子供たちは母の通うスイミングスクールの短期コースに通い
5日間とても楽しそうでした
最終日の晩の息子の寝言「ママ、またスイミング行きたい」(笑)
あとはおもちゃ王国に行ったくらいで、近くの公園で遊んだり
のんびりと過ごしました
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家のすぐそばにある公園
芝生すべりができます

今日は家や荷物の片づけ、買物で終わってしまいました
娘の勉強机の置き場所を作るため
長年使っていたデスクトップパソコンを処分しようということに・・
で、ノート型パソコンを購入しちゃいました
何かと物いりですねぇ

明日から息子は4歳児クラスへ
そして娘は小学校ののびのびルーム(学童保育)へ
人見知りな娘、気が重いようです
仲良しのお友達が一緒ではなく、遊べなくなるのが嫌みたい・・
それぞれ家庭の事情があるので仕方がないですよね
でも新しいお友達ができて、楽しく通ってくれる日がくればいいな




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