洋梨のキャラメルタルト
2007'04'29(Sun)22:19
今日はとてもよいお天気でしたね♪
子供たちがおばあちゃんと出かけたというのに
夫婦で家にこもっていましたよ
子供たちがいない間にしようと決めていたこと・・
夫は階段部分の漆喰塗り
わが家の猫、家の壁という壁を無残な姿にしてくれて
オシャレにするためというより修繕のためなのです
2時間くらいで片方の壁が仕上がりました
暗〜い階段で写真がうまく撮れず残念
なかなかよい出来なんですよ
階段に続く1階の壁少しも塗る予定なので
そのときアップしますね
私は新しく買ったパソコンのセットアップ
でもこういうのはとても苦手
ほとんど進まぬまま時間だけが過ぎ
おなかがすいてきたのでランチに出かけました
パスタランチで焼きたてパンが食べ放題
ほかほかのパンはどれもおいしかったけど
サクサクのクロワッサンが私も夫もお気に入り
どのパンも小さいころに母が焼いてくれたバターロールの
イーストの香りと同じで、すごく懐かしい気分になりました
今までいろんな焼きたてパンを食べたけど
こんな香りのパンはなかったな〜
作り方が同じなのかなぁ?

帰ってからは昨晩から寝かせておいた生地で
洋梨のキャラメルタルトを作りました
フードプロセッサーで作ったお手軽練りパイ生地でしたが
すっごく焼き縮みしてしまいました
そのせいでキャラメル煮にした洋梨を乗せると
アーモンドクリームがほとんど入らない!
スプーンで申し訳程度にかけて焼きました
おいしかったけど、パイ生地かたかったな〜
タルトもパイもいつも焼き縮みしてしまいます
うまく焼けるようになりたいなぁ
それ以外でも、最近は失敗ばかりなんです
気分が乗っていないのかも
子供たちがおばあちゃんと出かけたというのに
夫婦で家にこもっていましたよ
子供たちがいない間にしようと決めていたこと・・
夫は階段部分の漆喰塗り
わが家の猫、家の壁という壁を無残な姿にしてくれて
オシャレにするためというより修繕のためなのです
2時間くらいで片方の壁が仕上がりました
暗〜い階段で写真がうまく撮れず残念

なかなかよい出来なんですよ
階段に続く1階の壁少しも塗る予定なので
そのときアップしますね
私は新しく買ったパソコンのセットアップ
でもこういうのはとても苦手

ほとんど進まぬまま時間だけが過ぎ
おなかがすいてきたのでランチに出かけました
パスタランチで焼きたてパンが食べ放題

ほかほかのパンはどれもおいしかったけど
サクサクのクロワッサンが私も夫もお気に入り

どのパンも小さいころに母が焼いてくれたバターロールの
イーストの香りと同じで、すごく懐かしい気分になりました
今までいろんな焼きたてパンを食べたけど
こんな香りのパンはなかったな〜
作り方が同じなのかなぁ?

帰ってからは昨晩から寝かせておいた生地で
洋梨のキャラメルタルトを作りました
フードプロセッサーで作ったお手軽練りパイ生地でしたが
すっごく焼き縮みしてしまいました
そのせいでキャラメル煮にした洋梨を乗せると
アーモンドクリームがほとんど入らない!
スプーンで申し訳程度にかけて焼きました
おいしかったけど、パイ生地かたかったな〜
タルトもパイもいつも焼き縮みしてしまいます
うまく焼けるようになりたいなぁ
それ以外でも、最近は失敗ばかりなんです
気分が乗っていないのかも











のレシピから・・




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