お菓子作りが大好き♪家族の笑顔のために・・

りんごのケーキ

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りんごのブランデー、カルヴァドス
手に入れたので大好きなりんごのバターケーキを作りました
やっぱり私って味のちがいがわからない女なのか
投稿で絶賛されているほどのものかどうかは・・・?

ケーキはミニクグロフ型で焼いたのですが、いつもながら
型からきれいに外れませんでした
りんごがたっぷりで、りんごと型が接している部分がうまく外れないのです
パウンド型で焼くべきだった・・と毎年反省しています
でもおいしかったですよ
日曜日の晩に焼いて3日めの今日、とても食べごろでした
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アンティークバスケット

昨日は神戸骨董祭へ行ってきました
骨董祭は初体験だったのですが、やっぱりふつうに高いですね
心ひかれるお品がいくつかあったのですが
とても手が出るお値段ではありませんでした
値引き交渉が成立して手に入れたバスケット
戦利品はこれひとつでした
鍵つきのブランケットボックス、忘れられないな〜
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土曜日に美容院でカラーリングをしたのですが
家に帰ってみると、明るすぎ?顔がぼやけたような印象です
今日会社では社長に「お水?」なんて言われ
やっぱり染め直してもらおうかな〜
でもまた時間取られるし・・と悩んでいます
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セーターでリメイクバッグ

昨年のちょうど今ごろ、母の手編みのセーターをクッションにリメイクしました
その余った部分で作りかけていたリメイクバッグ
1年の時を経て、ようやく完成しました(遅すぎっ

裏布とセーター生地の部分を合わせるのにミシン縫いではボコボコになり
そこでつまずき、放置すること1年・・・
ブランケットステッチで縫い合わせて何とか形になりました
使っているうちにほどけてきそうな予感がしますが
また縫えばいいですよね
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かぎ針編みのお花は市販のもの
後ろにピンが付いているので、取り外しが可能です
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リネンでキッチンクロス

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生地を買ってから何カ月が経過したでしょう・・
ようやく形になりました
といっても、はしっこを縫ってループをつけるだけなんですけど
クロスステッチでもすると可愛いだろうな〜
でも使うのがさらに先になってしまうので、やめておきます
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ガトー・ショコラ

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今年のバレンタインもガトー・ショコラを焼きました
ラム酒をけっこう入れたので子供たちにどうかな?と心配でしたが
ほんのり香るくらいで、全然だいじょうぶでした
やっぱりおいしいな〜 ガトー・ショコラ
みんなの人気ものです

昨晩、ひさしぶりに娘が熱を出しました
のどが痛くてつらそうでしたが、しっかり寝て今朝には熱も下がっていました
念のため病院に連れて行き薬をもらいました
「薬を飲んで幼稚園に行ってもいいよ」と先生に言われたのですが
今日はお休みさせました
皆勤ねらっていたのに残念でした
私も仕事はお休み・・一日がのんびりすぎていきました
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お料理の本

図書館で料理本を借りるのはひさしぶり
栗原はるみさんと同じくらい好きな飛田和緒さんの本です
どちらもレシピがシンプルなのと
器使いが素敵で見て楽しい♪
ゆえに見るだけで満足して終わることがほとんどです
お料理はいつもマンネリだもんな〜
たまにはがんばらなければ

お二人方の本に共通してよく出てくるのがお母さまのお料理の話
やっぱり大切なんですね、「おふくろの味」
ちなみにうちの子たちが一番好きなおふくろの味は「カレーのパン」
ナンのことなんですが、配合はいつも適当でフライパンで焼くという手軽さ
あまり味もしないし、そんなにおいしくもないと思うのですが・・
手間ひまかけて作るものは疎ましがられ、おふくろもつらいですよね〜
でも大人になってから急になつかしく思ったりするのでしょうか

ようこそ!わが家のテーブルヘ―飛田和緒のおもてなし12か月 ようこそ!わが家のテーブルヘ―飛田和緒のおもてなし12か月
飛田 和緒 (2004/11)
扶桑社
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入学説明会

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朝から小学校へ行ってきました
校長先生や現1年生担任の先生の話、準備品の説明を聞き
いくらか物品購入をしました

「すべてに名前を書く」とのことですが、さんすうセットの細かさ・・
話には聞いていましたが、本当に大変そうですね
袋モノもいくつか作らなければならないし
コツコツやっていかないと・・(と思いつつ切羽詰るのが常
文具類や制服合わせなど、準備はまだまだこれからですが
ひとつ終わって少しホッとしました

明日は幼稚園最後の音楽発表会です♪
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田舎風りんごのタルト

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りんごのピュレを加えたアーモンドクリームの上に
コロコロに切ったりんごをのせました
シナモンパウダーもたっぷり振りかけて・・
素朴な感じのタルトです

私が子供のころって、こういうバター系の重いケーキや
こってりチーズのケーキなんてものは苦手だったのですが
うちの娘って何でも来い!なんですよね
そのせいか顔もぽっちゃりさん・・
将来の夢は「ケーキ屋さん」というのも、まだ変わっていないみたいです
いっしょに作ったりは、ほとんどしていませんが
「好き」が仕事になれば、親としては言うことありませんね

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大きなピッチャー

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洋書に出てくるホーローのピッチャー
いつかほしいと憧れていました
先日、縁あってドイツからわが家にやってきました
ホントに大きい・・高さが44cmもあります
玄関に飾りたいと思っていましたが、うちの小さな玄関には不似合い
どうしよう?と寝室のすみっこに眠っています
天井の高い広〜い玄関のおうちに引っ越したいなぁ
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