mamanのやさしいおやつ





いちごマフィン :: 2012/04/26(Thu)

びっくりするほど味のしない苺をシロップ煮に
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まずはマフィンに使いました
中にもたっぷり苺入り
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やっぱりマフィンは焼き立てが一番！

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ちっちゃくまとまるのが好き
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癒されています

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レモンケーキ :: 2012/04/18(Wed)

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国産レモンを見つけると、つい買ってしまいます
箱で取り寄せたいけど、それは使い切れないかな

レモン味のお菓子が大好き

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ケニア山の紅茶 :: 2012/04/16(Mon)

先週末、ＳＬＯＷさんのイベントが終わり
ちょこっとお菓子が帰ってきました
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やはりクッキー系は鬼門だわ

追加納品させてもらった分、昨年よりもたくさん売れました
お買い上げくださった方々、ありがとうございました

個人的には、マドレーヌのデビューが感慨深かったです
子供のころから気軽に作っていたマドレーヌですが
ようやく納得いくものが作れるようになりました
これからは定番にできればと思います

ＳＬＯＷさんおすすめのお品
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ケニア山で無農薬栽培された紅茶
ミルクティーでいただきました
ミルクに負けない旨みとコクがあります

ＳＬＯＷさん、今年もお世話になりました！

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抹茶のガトーショコラ :: 2012/04/14(Sat)

ここのところ土曜の雨率高し
１週間の疲れをとるべく(？)　お昼寝してすごします
それも２時間とか当たり前
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きのう焼いておいた抹茶のガトーショコラ
いつもの有機宇治抹茶を使っています
きれいなうぐいす色ですね
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甘えん坊ですが、体重は５キロもあります
ずっしり重い

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クレープをまとったロールケーキ :: 2012/04/12(Thu)

本日は晴天なり
いろんなものをせっせと洗いました
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特に手入れもしていないけど、植物たちは元気いっぱい
雑草まで元気いっぱいなのは困りもの

ロールケーキ失敗の巻
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表面がクレープみたいにかたくなっています
当たり前だけど、中の生クリームだけはおいしかった

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今週は、せつないこと、許しがたいこと、ありがたいこと
いろいろありました
なんでもいいからリフレッシュしたい

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